◆酒袋をひきつめ、圧力をかけずに自らの重みだけで、滴り落ちた部分を採った贅沢な搾り方のことで 、生まれたままのお酒をお楽しみください。
◆味と香りのバランスが最も良く、雑味のないまろやかな味わい、さっぱりとした口当りで飲みやすく、時間の経過と共に柑橘系の爽やかな香りが広がります。
◆成分表
●宮城県産ササニシキ100%
●精米歩合 55%
●使用酵母 宮城酵母
●アルコール度 17~18度%(原酒)
●日本酒度 +3
●酸 度 2.0
●アミノ酸度 1.3
◆醸造元 宮城県栗原市栗駒岩ケ崎 千田酒造株式会社